br> 到了后世，挺有名的‘台塑牛排’也采用了类似的做法，不过改炸为烤，也十分美味。这些都是题外话，扯远了。
龚小北一直到下午三四点才回来，这一天可把她累坏了。不过累成这样她一句怨言没有，反而看她的神色还很高兴。
这年代就是这样，加班或者义务劳动是件很有荣誉感，甚至很快乐的事。杜守义自己也在不知不觉中养成了这种习惯。街道里有个打扫卫生，灭蚊什么的只要王大妈在胡同里一喊，他总是跑在前头。这时候，不是老弱病残的留在家里才是丢人。
义务劳动到了后世有些变味了。可这就是这个年代的主流，是最美好的部分之一，杜守义万分珍惜。
等晚上忙完了，杜守义取了瓶茅台，拿了份‘一条柴’慢慢地品了起来。
龚小北洗完澡出来，看到他悠哉悠哉的模样笑道：“今天有什么喜事？这么有兴致？”
杜守义已经喝了一点，酒劲上来不由轻拍着桌子唱道：
“将身儿来至在大街口，
尊一声列位宾朋听从头
一非是响马并贼寇
......”
这是一段京剧流水《三家店》。本属于‘海派’唱段，由马派的马长礼先生借鉴过来，这两年刚刚在京都唱红。
这也是杜守义前世印象深刻的一段京戏，唱腔流畅华丽，很是耐听。这一世经过身体改造，嗓子、气息都具备条件了，经过一段时间练习，他已经唱的有板有眼了。
等他唱完，小院墙外传来了几声叫好，一大爷他们可都在院里坐着呢，将这段戏听了个完完全全。
杜守义向着龚小北一摊手，低声道：“让人占便宜了，我这一段戏值好几毛钱呢，你说我该不该去问他们要呢？”
两人正说笑着，乘凉的二大爷刘海中也犯了戏瘾，来了段《失空斩》，隔空回应。小院的一九六一国庆之夜热闹了起来。整个四合院的气氛也慢慢发生着变化...
转眼离国庆过去了一个多礼拜，杜守义在这段日子里签到了‘会仙居’的炒肝，‘东来顺’的羊肉涮锅等等。杂项里他签到了五张‘宫毯’。
京都的地毯手工业是从元大都时开始的。当时蒙古人把在帐篷内铺地毯的习俗带到了京都。 <-->>
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