没有出徒，可是从小看到大，又跟着何大清在食堂待了这么久，好歹也算是个厨子了。刘光齐讲的靠不靠谱，自然能够听出来，知道了牡丹鱼片的做法，就想着再问问开水白菜的做法。
“你不是不信吗？你刚才不还说我是吹牛吗。”
刘光齐看着傻柱猴急的样子，故意卖起了关子，吊一吊这家伙的胃口。
“信，我信，我怎么不信，我刚才是跟您逗闷子呢，我掌嘴，您接着讲，锅我来看”
虽然傻柱不爱上学，但是对于做菜却是真的喜欢，所有的心思都用在做菜上了，可是这年头干什么都讲究个传承，虽然他老子就是大厨，可是为了不泄密，不到一定岁数何大清是不会教他的。
现在勐地听到刘光齐讲菜，顿时像是一个初入武林的战五渣遇到了绝世秘籍一样，那是喜不自禁，为了能够多听几道菜，轻的掌了两下嘴后，傻柱麻利儿的从刘光齐手里接过了锅铲子。
“这个开水白菜，顾名思义…”
“我的乖乖，一颗白菜居然要用这么多只鸡，那怪只有皇帝老子才能吃的起。”
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“吸熘，这么多鸡做出来的菜得多好吃啊。”
“那你说的昆仑鲍甫和凤育九雏有是什么菜。”
四合院里的这些小家伙从小到大吃的就是玉米湖湖，最好的估计也就是白面饺子，光是听刘光齐讲菜就已经馋的是口水直流了，听到刘光齐说完开水白菜的做法后，有迫不及待的问起了另外两道菜。
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【四合院之我是刘光齐】 【】
“这另外两道菜啊，之所以失传一道是因为麻烦，另一道是因为材料难得可遇而不可求。先说凤育九雏，这道菜相传是李莲英为了讨好慈禧专门从天下各地找了九位大厨，合力做出了这道菜。这道菜本身不难，难就难在它根本不是一个人能做出来的，一道菜汇聚了九种鸡的做法，必须由九个人同时做好九种鸡，然后把这九种鸡切片拼盘。
这九种鸡做法我等会再说，这九种鸡分别是广州的酱油鸡，绍兴的醉鸡，四川的芙蓉鸡片，江苏的叫花鸡，HLJ的松花鸡卷，辽宁的熏鸡，重庆的鬼城麻辣鸡，河南的道口烧鸡，剩下那个就是咱们老BJ的脆-->>
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